营养保健
常吃燕麦对身体有哪些益处？
常吃燕麦对身体有哪些益处？怎么吃最健康？
吃燕麦好处居然这么多！《自然》新研究第一次把燕麦看得清清楚楚
近些年来，燕麦已经成为一种全新的健康谷物代表，比如燕麦奶、燕麦谷物片作为主力军开始逐渐出现在了健康食品市场中。当然，也有更多的研究发现每天补充燕麦与降低胆固醇、改善血液循环功能有关。
三十余年持续科研投入 几代研发人员躬耕陇亩 老牌燕麦长红靠底气
三十余年持续科研投入 几代研发人员躬耕陇亩 老牌燕麦长红靠底气
陇西荞粉
陇西地处陇右腹地,东接西安,西连兰州,历史悠久,物产丰饶,当地经济的高速增长带动了文化的繁荣,其独特的民间地方特色小吃亦备受大众所喜爱,陇西荞粉就是其中之一。 荞粉,顾名思
谷物全能冠军如何养成？荞麦“拍了拍”你
出品：科普中国 监制：中国作物学会光明网科普事业部 作者：周美亮 研究员，博士生导师，现任中国作物学会常务理事，中国农业科学院作物科学研究所荞麦基因资源创新
燕麦是否为低嘌呤食品？
近期，很多人在网上询问痛风患者能否食用燕麦？食用燕麦是否会导致尿酸升高？为此，中国食品工业协会杂粮产业工作委员会经过专家访问、资料查阅等，就燕
粗粮食品饮料市场年均增长率达到20%左右
谷物饮料主要分为粗粮饮料和绿豆饮料两种，在饮料通则中,粗粮饮料归属于植物饮料类，对粗粮饮料的定义为“以谷物粗粮为主要原料经调制成的饮料”。粗粮饮料是当前热门且“受宠”的饮料品类。从政策上来看，粗粮类的
烘焙中的燕麦片作用不可忽视
各种原料在烘焙中起着不一样的作用，有的原料能补充产品的营养，有的产品能改善产品的口感和质地。燕麦片就是这样一种具有多功能性的有机原料。燕麦片是燕麦粒去壳，蒸馏后磨制而成。燕麦和其他谷物一样，外壳坚硬，
哈佛大学研究发现：每天一小碗麦片粥能保护心脏
哈佛大学最近发现，每天适当喝一些麦片粥，食用糙米或者谷物有助于保护心脏，抵御疾病入侵。 研究人员在过去14年间追踪超过10万名志愿者，监控他们的日常饮食和身体状况。研究发现，吃麦片粥，糙米等全谷物最
营养专家建议成人每天吃五十克粗粮
  中新社北京一月六日电,目前内地成年人每天从食物中摄取的膳食纤维仅有八至十二克，不到《中国居民膳食指南》推荐量的一半。而去年底在京、沪、穗三市进行的“全麦知识与购买习惯调查”则
常吃杂粮护佑健康
在我国城市地区和部分乡村，已经出现了膳食结构失衡现象，并由此导致营养摄入结构的失衡。有数据表明，2002年我国城市居民谷类食物供能比只有47%，低于世界卫生组织推荐的55%～65%。而在谷类消费中
吃燕麦，让你快乐
随着现代生活节奏的加快，越来越多的人们经受着压力、抑郁等心理问题的困扰，由此引发的心理疾病不但影响到人们日常的生活工作，更是对健康有很大的影响。心理学家和生理学家研究表明，饮食在一定程度上可影响人
营养谷物 请选燕麦
随着我国国民经济和整体实力的快速发展，营养问题已成了大众十分关心的问题，在纷杂的食品货架前如何挑选适合家人营养需求的产品成了整个社会都关注和讨论的话题。膳食营养是决定国民健康状况的重要因素，同时膳
胖人减肥，首选燕麦
时下，随着人们生活水平的提高和工作生活方式的改变，体型肥胖的朋友越来越多。减肥，成为一种时尚。市场上不光减肥产品多，各种“肥胖理论”也是五
卫生部推出新版居民膳食指南
中新社北京一月十五日电 (记者曾利明) 为给中国内地居民提供准确的健康膳食信息，指导居民合理营养、保持健康，国家卫生部今天发布了《中国居民膳食指南(二00七)》。由卫生部委托中国营养学会组织专家委员会
健康有效的减肥食物―燕麦
燕麦所含的丰富的膳食纤维对于健康尤其是可抑制体重的作用正越来越引起人们的关注。β- 葡聚糖是燕麦麸中的主要膳食纤维, 燕麦麸中的β- 葡聚糖含量在4%～10%之间, 可溶部分占65%～90%。β- 葡
燕麦是适宜于糖尿病患者经常食用的最佳主食之一
国际上对糖尿病患者的食物疗法普遍认为：采用增加膳食纤维含量高的燕麦食物，可以延缓肠道对碳水化合物的吸收，降低餐后血浆中葡萄糖水平的升高，从而有利于对糖尿病的控制。 中国农业科学院品种资源研究所与北京
营养谷物 首选燕麦
在宝宝的成长发育过程中，1~3岁幼儿期是生长发育的旺盛期，此阶段的宝宝已经能够独立行走，活动量明显增加，每日所需的能量已达1200千卡，约相当于成人的一半。虽然此时其体重只有成人的1
燕麦减肥 4招制胜
减肥：夏季塑身宝典 燕麦4招制胜 立志塑身的你是否还在缩紧裤带，渴望节食、饿瘦呢？这是最不健康的减肥方法，也不一定能让你瘦下来。试试能提供持久能量、增加饱腹感的健康燕麦食品吧！
燕麦可改善男性性功能
新华网北京2006年2月27日专电 新加坡一项研究显示，食用燕麦有助于缓解男性性功能障碍症状。