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加强国家及省体系对接,带动产学研推用相结合

作者: XZH发布于: 2024-06-26


按照农业农村部加强国家体系与地方体系衔接互动部署精神,2024年6月24-25日,国家燕麦荞麦产业技术体系与吉林省燕麦产业技术体系,联合行业合作龙头企业,召开了白城燕麦产学研协同创新研讨会、燕麦加工技术交流研讨会。国家燕麦荞麦产业技术体系首席科学家任长忠、加工研究室主任胡新中,吉林省燕麦产业技术体系首席专家郭来春及岗位专家康立宁、周帮伟、王春龙、龚树奎、孙忠民等,体系合作企业南牧耕农业科技有限公司董事长安宪福、白城市关药健康产业有限公司董事长韩国君、洮南圣一金地生物农业有限公司董事长龚树奎等,体系合作单位南昌大学食品学院副院长陈军,白城市农业科学研究院副院长王开伟、何峰、李雪英,及相关团队成员、企业代表等40多人参加会议。并到合作企业、燕麦育种及繁育示范推广基地参观考察。

任长忠首席主持了白城燕麦产学研协同创新研讨会,他说目前制约白城燕麦产业发展的瓶颈是产学研推用相结合不够,需要国家体系与省燕麦体系有效对接,联动发力,合力提升白城燕麦国家地理标志产品品牌影响力,围绕燕麦“大高低”产业布局进行产品升级,与龙头企业开展成果应用转化,推进燕麦全产业链健康发展。参会代表分别围绕体系工作重点、加工技术升级、加工装备配套、加工产品市场、产品定位及价格等问题进行了针对性发言交流,并现场品鉴了产学研合作研制的全组分零添加高纤燕麦乳饮料。会议还签订了全组分零添加高纤燕麦乳饮料成果持有、技术依托、成果应用三方合作协议,制定了产品上市时间计划表,真正实现了国家体系、省体系、成果应用企业、技术依托单位的实质合作,是国家燕麦荞麦产业技术体系推进成果转化的成功尝试。

在吉林省白城市农业科学院成果展示厅,展示有燕麦片、燕麦饮料、高膳食纤维燕麦代餐粉等上百种燕麦深加工产品。与会人员对体系产学研推用合作的丰硕成果表示钦佩,30多个“白燕”系列新品种满足了不同生态区的种植需求、不同加工用途的原料需求,为地方特色农业产业发展奠定了种源基础。以吉林省白城市农科院为技术依托单位的国家燕麦荞麦产业技术研发中心大力开展科研成果转化和技术推广,为吉林省洁洁宝生物科技有限公司、白城市高高特煎饼有限公司、白城市关药健康产业有限公司、白城麦恬时空烘焙食品企业、通榆黄栀花药业等域内企业销售带来了新的增长点,迄今已带动国内具有一定规模的燕麦加工企业近百家。

25日举行了燕麦加工技术交流研讨会。国家燕麦荞麦产业技术体系燕麦加工岗位相关团队成员汇报了燕麦荞麦中血糖生成指数(GI)面条、饼干、功能产品研发进展,与会合作企业就原料品质要求、加工配套装备、产品质量标准、产品宣传卖点进行了深入交流探讨,大家一致认为正在研发的产品的特色鲜明、市场定位准确,但是还需要在健康功能保持、加工成本控制、产品转化关键点等方面保持密切沟通,直至解决产品上市的所有问题。

本次白城燕麦产学研协同创新研讨会,是国家燕麦荞麦产业技术体系促进成果转化的有力举措,是合力带动燕麦荞麦产业升级的有效探索。要使燕麦荞麦产业焕发生机,只有通过不断做大做强产业链后端,瞄准高附加值产品加工,挖掘、提升燕麦荞麦产业价值,助力合作企业做好产品市场投放。实现产业链融通,既满足了消费者需求,又增加了企业经济效益,进而更好地调动农民种植燕麦荞麦的积极性,达到做大做强产业的目标。未来体系将进一步围绕白城燕麦、淳化荞麦、凉山苦荞、武川燕麦、库伦荞麦等一批区域公用品牌打响知名度,让燕麦荞麦真正成为我国老少边偏地区农牧互促、特色农业产业发展、农民脱贫增收和助力乡村振兴的新途径。