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国家燕麦荞麦产业技术体系参加西麦食品集团三十周年庆典系列活动

发布于: 2024-03-30

2024年3月28日,由西麦集团主办的,以“感恩三十载,百年健康道”为主题的西麦食品集团三十周年庆典暨战略发布会于南京举办。此次庆典活动聚焦西麦食品发展战略发布会、战略合作签约等事项,邀请了来自政产研企等各界代表,共同探讨大健康产业的未来发展。国家燕麦荞麦产业技术体系首席科学家任长忠,加工研究室主任胡新中,岗位专家仇菊,荣退岗位专家杨才、赵钢、李再贵,团队成员彭镰心参加了西麦食品集团三十周年庆典系列活动。

战略发布仪式上,西麦食品集团谢庆奎董事长介绍了西麦成立的历史。1994年“西麦” 品牌创立,30年耕耘,西麦燕麦产品触达亿万消费者,西麦食品已成为中国唯一的燕麦全产业链上市公司,作为中国食品工业协会杂粮产业工作委员会常务副会长单位,在中国有近亿个家庭享用着西麦的燕麦产品,稳居国内燕麦谷物类产品销量榜首。总裁孟祥胜发布了西麦战略规划,未来西麦企业发展将围绕健康事业主线,布局燕麦谷物和大健康两大主导业务,构建燕麦谷物生态圈、开拓大健康朋友圈、发展国际化业务三大增长曲线,打造品牌力、营销能力、供应链能力和研发能力四大核心能力。

国家燕麦荞麦产业技术体系首席科学家任长忠、农业农村部杂粮加工重点实验室首席科学家赵钢分别做了《燕麦在健康中国战略实施中的责任与担当》《荞麦在健康产品创新中的营养价值与市场潜力》中的主题报告。分别从燕麦荞麦在健康食品产业中地位、中国燕麦荞麦的利用与价值体现、科企联合与燕麦荞麦产业的责任担当、燕麦荞麦产品开发等方面,全面介绍了燕麦荞麦产业需求引领+种质创新+专用品种+栽培集成+产品多元+产业融合+产业技术创新是燕麦利用与价值体现的新质生产力,助力产品品牌、企业品牌、产业品牌、区域公用品牌创建,科企联合发起并成立中国食品工业协会燕麦产业工作委员会、杂粮产业工作委员会,参与西麦新工厂建设、基地建设、科研合作、企业上市,见证我国燕麦产业的发展壮大。在媒体见面采访环节,任长忠首席、赵钢教授分别就燕麦荞麦营养功能、全产业链标准体系建立等问题回答了央广网、新华日报、经济周刊等媒体的采访。

在“感恩三十载 百年健康道”三十周年庆典活动中,中国食品工业协会沈篪常务副会长在致辞中介绍,三十年来,西麦不断发挥自身研发优势及行业领导地位,持续创新燕麦产品,打破冲调饮品的行业局限和品牌认知,用一款款顺应营养健康需求的创新产品,坚持传递健康膳食理念,引领健康膳食风潮。西麦通过自主、精准营养研究,在燕麦健康赛道上深耕细作,开创燕麦+药食同源食材相结合的各系列产品,落实“三减三健”,均衡膳食营养,优化食品营养结构,提高国民的营养水平,为推进健康中国,展现西麦力量!

国家燕麦荞麦产业技术体系成立以来,一直从品种培优、品质提升、品牌打造、全产业链标准化打造四个方面助力燕麦荞麦产业发展。今后,国家燕麦荞麦产业技术体系联合西麦集团及行业企业,以技术、产品创新为核心,通过专用品种自育、栽培技术自研、优质原料自给、加工技术自创,优质产品自供、知名品牌自立、产业竞争自强实现全产业链赋能;聚焦政产学研推用机制创新、技术创新、工艺创新、装备创新、产品创新,努力实现原料优质化、装备国产化、产业高质化实现科技创新支撑;围绕方便性、功能性、时尚性、适口性,品牌打造、预制主食等方面拓展应用空间,针对目标人群开发具有更加明确功效的高附加值健康产品,满足中国消费者更高的健康需求,共同促进燕麦荞麦产业高质量发展。

29日,任长忠首席一行参加了西麦集团2023年度表彰大会。与谢庆奎董事长、孟祥胜总裁等就基地建设、大健康平台建设、产学研合作等问题进行了商谈。与澳大利亚CBH公司Ashley Wise等人就澳大利亚燕麦育种目标、种植及品质控制、出口、加工特性等问题进行了深入交流。

30日,任长忠首席一行到东台市参观考察海特尔集团。海特尔集团成立于1997年,主要生产燕麦巧克力生产线、麦片滚筒干燥生产线、燕麦脆生产线,为食品加工与包装机械智能制造提供解决方案。座谈交流期间,与东台市科技局陈勇局长、产学研合作科姚拂主任,东台经济开发区管委会严加康主任、经济发展局吴芬娜局长,海特尔集团郭寿新总工、杨龙生技术顾问、季小丽技术部部长等就全麦脆生产原料选择、关键工艺控制点质量控制、产品脆性与营养功能等方面的合作进行了初步商谈。国家燕麦荞麦产业技术体系泰兴综合试验站王全友站长、刘荣甫一起参加了考察交流。