加拿大科学家对裸燕麦作为饲料喂养不同动物进行了系统的研究。研究结果表明，与传统的玉米－大豆饲料相比，给0－28天龄的肉鸡喂含有20％－60％的燕麦饲料会导致肉鸡的体重增长率下降64％－91％；而对于28天－43天龄的肉鸡喂含有燕麦的饲料却会增加肉鸡的体重增长率；向饲料中单纯加入β－葡聚糖会导致肉鸡体重增长降低80％－96％；向饲料中加入燕麦同时添加1g/kg的β－葡聚糖酶会增加肉鸡体重增长。
对于蛋鸡的喂养试验结果表明，随着燕麦加入量（30％－80％）增加，产蛋数量减少，鸡蛋单重增加；因为燕麦含有的类胡萝卜素少，鸡蛋黄的颜色变淡；但对于蛋壳、鸡蛋品质的影响没有明显规律。
对于肉猪的喂养试验结果表明，随着燕麦加入量增加（30％－97％），肉猪日增重略有增加，且肉的质构、风味、嫩度明显优于用玉米－大豆喂养的肉猪。
综合以上研究，他们提出了用燕麦作为饲料喂养不同动物的建议添加量，分别为：蛋鸡饲料燕麦添加量大于87％；肉鸡饲料燕麦添加量为50％；产肉火鸡和产蛋火鸡的饲料燕麦添加量大于50％；肉猪饲料燕麦添加量为95％。
用燕麦作为饲料具有以下优点：1。提供了一种经济的饲料来源；2。降低了从国外进口饲用蛋白原料的数量；3。有助于土壤轮作，发展可持续农业。所以，用燕麦作为饲料进行动物喂养具有重要的经济和社会意义。