上月，芬兰农业部对世界燕麦生产、消费和加工的趋势情况进行了全面的研究，并且于近日发表了研究结果报告。该报告就加强世界燕麦食品市场开发提出如下建议：
（1）在欧洲筹划和实施一项燕麦经销促进运动，普及相关知识，增强燕麦的正面形象；
（2）向欧盟委员会通报有关燕麦好处的情况；
（3）为发展中国家和食品援助计划开发适合的燕麦食品，并且通过这些渠道积极地促销这些食品；
（4）积极种植和交易有机产品；
（5）制定燕麦经销计划，建立全球性燕麦保健食品企业；
（6）在亚洲、南美洲和非洲发展伙伴关系，以开发新的燕麦市场；
（7）欧盟设立一项计划，重点研究燕麦的基本保健功能和燕麦食品的化学技术和加工技术；
（8）开发具有良好食用质量和保健特性的燕麦食品；
（9）强化燕麦培育计划；
（10）建立国际性燕麦技术和企业发展计划，制定有关燕麦可溶性纤维及其功能的统一标准，确认在加工和流通过程中燕麦产品β－葡聚糖含量的稳定性，根据上述标准建立起一个全球性燕麦β－葡聚糖品牌，以及改进燕麦油脂稳定性。