国际大宗物资价格继续飙,涨风由黄豆、玉米扩展至大麦与燕麦。国内大麦公会理事长王汉业27日表示,国内低价大麦顶多用到上半年,加上燕麦、小麦价格陆续创新高,接下来包含啤酒、早餐谷物麦片等,恐怕将继沙拉油、面粉的脚步,成为下半年涨价的重点。
国内通路业者表示,近期民生物价大涨,量贩通路上的燕麦片销售有明显增加的趋势。业者表示,进口啤酒已经在去年涨过一波后,涨幅约达10%,但是国内主流的台啤并未添加,拉开本土与进口啤酒的价差,如今原物料价格大涨,台啤的工本压力将大于进口啤酒,下半年啤酒价格变化,台啤将是指针。
燕麦、大麦价格纷创新高,芝加哥燕麦价格26日带头走扬,每一英斗达430美分,再创新高,累计过去一年涨幅高达72%。而加拿大酿酒用大麦则接续在昨日创新高,每公吨折合为238.79美元,累计过去一年涨幅也高达77.38%。
国内大麦主要分为酿酒用大麦,以及食用、饲料用大麦,前者以台湾菸酒公司为采购大户,后者则由包含福寿、联华、统一、福懋等几家业者合船采购。根据大麦公会统计,包含燕麦以及大麦在内,国内一年的需求量约20万吨。
王汉业表示,去年年初大麦公会合船采购的食用级大麦价格,每公吨约240至250美元,最近一次采购价,每公吨达已395美元,较去年初大涨64.58%。由于小麦与大麦、燕麦之间价格具有连动性,近期小麦再创新高,国际大麦价格下半年不排除一吨会高达500至600美元,以此推估,业者的采购工本,大概还要再涨四成。
另一方面,啤酒的主原料就是麦类,包含酿酒用的大麦、小麦、燕麦等,燕麦续创新高,下半年还是看涨,特别是啤酒产业的工本压力大增。而国人早餐最爱的谷物麦片,原料就是大麦、燕麦,低价大麦即将在上半年用罄,下半年不涨也难。
