胡新中访问加拿大农业部渥太华、圭尔夫研究所

受加拿大农业部渥太华加东谷物油料作物研究中心、圭尔夫食品研究中心邀请，胡新中于2008年12月27日至2009年1月21日在加拿大进行了学术访问。期间访问了加拿大农业部，与农业部Yvon Martel副部长进行了会谈，赠送了燕麦项目组印制的贺卡，转达了国内燕麦同行的问候，汇报了国内燕麦产业及研究进展，感谢加拿大专家对燕麦项目合作的贡献。Yvon Martel副部长表示中加燕麦合作项目是一个成功的典型，以后还会继续支持和加强交流。与国际合作局Johanne Boisvert局长进行了会谈，赠送了燕麦项目组的贺卡和《燕麦通讯》。中加项目主管周坚强博士和何山博士一起参加了会谈。与中加项目主管周坚强博士，何山博士讨论了2009年七月西北农林科技大学派送燕麦项目考察团到加拿大培训学习事宜。

在渥太华加东谷物油料作物研究中心研究中心，分别与Judith博士、Veron Burrows博士、Weikai Yan博士、Nick Tinker博士、Baoluo Ma博士、Allen Xue博士单独见面，转达了国内燕麦同行的问候，赠送了贺卡，汇报了燕麦项目的进展。与Weikai Yan博士、Nick Tinker博士确定了5月份来华交流的内容，他们会近日确定行程并发送回国内。与Judith博士讨论了燕麦加工的进展，修改并基本定稿了一篇英文论文。向Veron Burrows博士汇报了燕麦营养及抗疲劳方面的研究进展。还拜会了使馆教育组陈文申公参，汇报了中加燕麦合作以及目前在国内燕麦研究、产业化开发的情况。周博士将于今年2月份回国，进一步推动中加农业合作。

在圭尔夫食品研究中心，分别与Steve Cui博士、Qi Wang博士、Ting Zhou博士、John Krammer博士、Rong Cang博士进行了会谈，赠送了贺卡，讨论了以后合作的途径和方式。给Steve Cui博士实验室送去了5个燕麦样品，用于分析不同灭酶处理对于燕麦β-葡聚糖分子量及溶解性的影响。Steve Cui博士今年将访问国内，并就燕麦深加工进行考察。

总之，此次访问收获很大，与加拿大燕麦加工及营养评价同行加深了合作交流，经过讨论明确了今后五年的研究方向。

             

                与加拿大农业部Yvon Martel副部长会谈       与加拿大农业部国际合作局Johanne Bosivert局长会谈

             

                向使馆教育组陈文申公参汇报国内燕麦研究进展   与加拿大最大的燕麦公司Canoat公司会谈

             

                                   与导师渥太华农业部研究中心Judith博士讨论合作     与圭尔夫食品中心Steve Cui博士讨论合作