为充分借助西洽会这一重要平台展示推介杨凌,4月8日下午,杨凌示范区管委会在西安索菲特人民大厦举行杨凌示范区投资环境推介会暨绿色食品品鉴会。中共杨凌示范区工委书记、西北农林科技大学党委书记张光强出席品鉴会并致欢迎辞。省政府副秘书长余健、省农业厅副厅长郭志诚、省商务厅副巡视员王一栋等领导,香港贸发局、澳贸委官员、泰王国、大韩民国驻陕领事馆主要负责人、国内各主要商贸协会负责人、涉农龙头企业、外(台)资企业、投资公司及相关银行负责人等在内的120余人参与品鉴会。此次活动由杨凌示范区管委会主办,示范区招商信息中心、示范区招商四局承办。燕麦产业技术体系专门准备了四种燕麦产品进行招商推介。
本次品鉴会以展示杨凌示范区农业科技特色,打造绿色食品品牌,提倡绿色、健康的饮食理念为主,集中推出乳制品、蛋制品、蜂制品、杂粮产品、豆制品等十余个系列近百种绿色保健食品。其中,西北农林科技大学食品科学与工程学院展出了燕麦米、燕麦豆乳、燕麦炒饭、燕麦糅糅等特色杂粮食品。燕麦豆乳以其滑润香醇、回味绵长的口感得到了与会者的一致好评。燕麦炒饭是由拥有自主专利的燕麦米制成,清香诱人,口感筋道。燕麦糅糅是民间特色小吃,历史悠久,筋道爽滑,风味独特。一些企业老板、项目投资者和与会人员详细咨询了产品的加工工艺和其工业化程度,对这些产品的开发充满了兴趣。同时,与这些燕麦食品口感丰富、味道鲜美相比,燕麦食品营养全面、绿色健康的特点成为吸引人们眼球的一个重要因素。燕麦食品丰富的膳食纤维、营养均衡的蛋白配比,对预防和治疗高血压、高血脂、高血糖“三高”病症、糖尿病及心脑血管疾病方面都有重要意义。“食用燕麦产品,培养营养饮食观”的理念吸引了许多与会者的关注。