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燕麦产业技术体系参与《麦片》国家标准制定

作者: 燕麦产业技术体系发布于: 2010-12-23

2010年12月13-15日,《麦片》国家标准送审稿定稿会议在桂林举行。标准起草单位广东雅士利集团股份有限公司、桂林西麦生物技术开发有限公司、中国农业大学、汕头金味食品工业有限公司、黑牛食品股份有限公司、内蒙古塞宝燕麦食品有限公司、北京锄禾食品有限责任公司、西北农林科技大学、燕麦产业技术体系、中国食品工业协会燕麦产业工作委员会、桂林市产品质量监督检验所的负责人和科研参院所专家共11人参加了标准定稿讨论会。

《麦片》国家标准制订项目来源于国家标准化委员会2008年1月23日公布的2007年第七批国家标准制修订计划,项目编号为20079585-T-469,项目技术归口部门国家标准化委员会农业标准部,由广东雅士利集团有限公司承担该标准的制修订工作。《麦片》标准主要起草人有卢宝川、廖丽丽、李再贵、许凡茜、罗宝剑、盛瑞、周平孙、胡新中、陈文政。

在广东雅士利集团公司的协调下,标准起草单位于2009、2010年举行了四次标准起草工作小组会议,向有关麦片生产厂家、相关科研人员、政府代表发放近300份征求意见稿,形成了《麦片》国家标准草案。

在三天的讨论中,与会代表就麦片的名称、适用范围、术语、检测指标、标签标识等关键技术环节进行了认真推敲研讨,特别规定了产品名称含有“燕麦”或“燕麦片”字样的复合麦片(混合麦片),应标注燕麦或燕麦片的含量。

由于麦片和燕麦片等产品在市场存在已超过二十年历史,行业的发展越来越大,但目前国家还没有麦片国家标准,在行业监管方面存在大量空白。《麦片》标准的制定,对于规范市场,促进麦片行业健康发展具有重要意义。

会议现场