“第三届燕麦产业大会暨食品工业协会燕麦产业工作委员会2011年会”会议纪要

2011年8月16日至18日，由食品工业协会燕麦工作委员会、燕麦荞麦产业技术研发中心主办，张北县人民政府、河北省农林科学院张家口分院和张家口宏昊工程集团承办的“第三届燕麦产业大会暨食品工业协会燕麦产业工作委员会2011年会”在河北省张北县举行。参加这次大会的有来自瑞典隆德大学、瑞典哥德堡大学、中国农业大学、西北农林科技大学、成都大学、北京工商大学、郑州轻工业学院、甘肃农业大学、内蒙古农业大学、云南农业大学、四川农业大学、贵州师范大学、河北北方学院，中国农科院、河北省农林科学院、山西省农科院、内蒙古农牧科学院、新疆农科院、西藏农牧科学院、青海省畜牧兽医科学院、吉林省白城市农科院、四川省凉山州农科所、乌兰察布农科所、海北州畜牧业农科所、兴安盟农科所、山南地区农科所、定西农科所、固原农科所、泰州市农科所、赤峰市农科所等国内外科研院所和高校的科研教学人员；有来自桂林西麦集团、内蒙古塞宝集团、汕头金味食品有限公司、百事食品（中国）有限公司，黑龙江黑土香燕麦食品有限以及河北省张家口各县燕麦加工企业等国内外知名食品加工企业、食品机械加工企业、化妆品和饮品生产企业的代表；有张家口市行政主管部门，以及各地燕麦主产区的代表；有张北县乡镇主要领导和技术人员；还有28家来自国家、省、市、县新闻部门记者等300余人参加了此次会议。

应邀出席本次会议的各级各部门领导还有河北省农林科学院院长王慧军、张家口市人民政府副市长杨玉成、河北省张北县县长戎均文、张家口市政府副秘书长杨永乐、张北县县委副书记刘河、张北县人大副主任乔玉、张北县人民政府副县长薛亮，以及河北省农林科学院张家口分院院长张进京、宏昊集团总经理赵志成等。

会议开幕式由中国食品工业协会燕麦工作委员会秘书长邹小平主持，张北县人民政府县长戎均文致欢迎词，张家口市人民政府副市长杨玉成、河北省农林科学院院长王慧军分别在开幕式上做了重要讲话。

会议分三个单元，首先举行的是燕麦工作委员会年会。年会由邹小平秘书长主持，中国食品工业协会燕麦产业工作委员会会长（国家燕麦荞麦产业技术体系首席科学家）任长忠研究员代表中国食品工业协会燕麦产业工作委员会做了“中国食品工业协会燕麦产业工作委员会2011年会工作报告”；杨才副会长做了关于“中国食品工业协会燕麦产业工作委员会工作规则”的起草说明，并宣读了《中国食品工业协会燕麦产业工作委员会工作规则》修改稿，经与会代表举手表决，通过了《中国食品工业协会燕麦产业工作委员会工作规则》；会议还推荐产生了新一届会长、常务副会长、副会长和正副秘书长，并对老会员进行了重新登记，通过申请增加了新的理事和会员单位。并上报中国食品工业协会批准。

第二个单元是燕麦产业学术研讨会。会议由燕麦工作委员会副会长、国家燕麦荞麦产业技术体系栽培土肥研究室主任杨才研究员主持。国家燕麦荞麦产业技术体系首席科学家任长忠、张北县人大副主任乔玉、瑞典隆德大学教授瑞克德、瑞典哥德堡大学教授欧勒弗、北京禾惠农董事长王美云、内蒙古财经学院教授苏日娜、南京芭必德生物科技有限公司洪鹤年、国家燕麦荞麦技术体系栽培土肥岗室主任杨才研究员等分别做了《我国燕麦产业发展趋势》、《抓住机遇，快速提升张北县燕麦产业化水平》、《Report on the development of Chinese oat industry》、《Marker assisted selection of useful traits from the oat TILING-population》、《燕麦茎叶营养保健特点及制品研发》、《燕麦产业发展的营销策略探讨》、《膳食纤维与人体健康》、《莜面传统食品的冷冻技术及工厂化生产》的报告，内容丰富全面，气氛热烈受到了全体与会人员的欢迎。

第三个单元是参观学习考察。与会代表先后考察参观了首次举办的“全国燕麦新品种?新产品?新技术?新成果展览”，“张北县燕麦传统食品工艺制作表演”、河北省农林科学院张家口分院燕麦荞麦喜顺沟试验基地、张北县大河乡10万亩有机裸燕麦生产基地，并观看了以燕麦和东路二人台为体裁的文娱晚会，代表们还参观了华北最大的风电厂和元中都博物馆。参观场面气氛热烈，场面宏大，每到一处代表们都留恋往返，不愿离去。

本次会议还举办了新闻发布会，设置了企业与事业单位、企业与企业业务洽谈处2个，供代表开展业务洽谈。会议期间还发放了《神奇的燕麦》光盘，《中国燕麦产业发展报告》、《莜面传统食品制作方法》、《第三届全国燕麦产业大会专集》等书刊和文件资料。

会议决定，以后每两年举办一次中国燕麦产业大会；会议要求全体会员想方设法集中力量办好“第九届世界燕麦产业大会”；会议决定第四届中国燕麦产业大会将于2013年在山西举行，由山西金绿禾食品有限公司承办。会议取得了圆满成功，受到了与会者的一致好评！