河北省张北县喜顺沟村是胡锦涛总书记2004年春节和农民一起吃饺子的地方，燕麦荞麦产业技术体系在这里设立了试验基地。
8月18日上午，参加中国第三届燕麦产业大会的代表们不顾一上午多个参观点的奔波，来到了基地，首先看到了株高达到
与会代表还参观了体系栽培土肥实验室，观看了正在做的“莜面传统食品冷冻技术及工厂化生产”项目现场。看到了10几种传统食品冷冻技术获成功，品尝了冷冻后蒸熟的几种莜面食品，感到冷冻后与现做的没有什么区别，很好。这一技术将为莜面传统食品工厂化生产，走向全国创立一项新技术，开辟了一项新途径。
上午9点多钟，在一声“姐妹搓起来”的东路二人台的小调声中，来自张北镇的42位做莜面好手同时做起了18种不同的莜面传统食品，有两手搓8股莜面鱼儿的张大姐，搓出的鱼儿细如香，直如针；有5分钟推一笼莜面窝窝的袁家妹子；还有做手搬锅、莜面饺子、猫耳朵、大扁鱼儿等多名高手，为参加第三届燕麦产业大会的代表献上了高超的技艺。代表们都拿出相机尽情的拍照，并与制作表演的艺人合影留念。大家表示我们燕麦传统文化底蕴丰厚，应该发扬光大推向全国，走出国门，供更多的人享用。
太阳已经夕下，但代表们还是不愿离开这片风景优美的国家级有机裸燕麦标准化示范基地。