第三届海峡两岸杂粮健康产业研讨会在台北举行

    由台湾农业化学会、台湾食品科学技术学会、台湾保健食品学会、台湾农艺学会、台湾大学农业化学系、台湾大学农艺学系、台湾大学食品科学研究所、中华谷类食品工业技术研究所主办，河南工业大学、中国农科院作物所、山西省农科院农产品综合利用所、西北农林科技大学、成都大学协办的第三届海峡两岸谷物与杂粮健康产业研讨会于2011年10月24日-30日在台湾大学凝泰科学馆国际会议厅举行。来自海峡两岸的100多位学者专家在会议上进行了专题交流、发表了壁报论文，展示谷物与杂粮加工产品。

　　本次研讨会内容包括;谷物与杂粮品种多样性与育种技术、栽培技术与绿色农业、保健功能性、新产品开发、新技术研究等，研讨内容涵盖稻米、小麦、玉米、高粱、大麦、谷子、燕麦、薏苡、荞麦、糜子、大豆、甘薯等作物和杂粮。

　　会议期间，参观了台湾钰统食品公司、台湾爱之味食品公司等加工企业，考察了台湾福隆有机农场。