陕西定边荞麦成为地理标志保护产品

    日前，国家质检总局发布公告，正式批准陕西定边荞麦为地理标志保护产品。产地范围为定边县贺圈镇、砖井镇、安边镇、白湾子镇、姬塬镇、堆子梁镇、杨井镇、红柳沟镇、新安边镇、纪畔乡、石洞沟乡、郝滩乡、黄湾乡、学庄乡等25个乡镇现辖行政区域。

　　荞麦在定边县自秦汉以来就是农家的主要粮食之一，栽培历史悠久，定边县素有“荞麦之乡”的美称。多年来，该县一直是陕西省优质荞麦主要生产基地，定边荞麦曾被国家农业部评为优质农产品，是定边的名优特产。

　　定边县地处陕西省西北角，榆林市最西端，是黄土高原与内蒙古鄂尔多斯荒漠草原过渡地带，这里土地肥沃，土壤富含钾素，日照充足，天气凉爽，雨热同季，非常适宜荞麦生长。在这样得天独厚的自然环境下生产出的荞麦，以其粒大饱满、色泽茶褐、棱细皮薄、出粉率高、营养丰富等优势闻名遐迩。