受南澳大利亚研究与开发所燕麦项目负责人Pamela Zwer博士邀请和新西兰植物与食品研究所燕麦项目主持人Keith Amstrong博士邀请,2011年12月1日到9日,国家燕麦荞麦产业技术体系首席科学家任长忠研究员带领体系专家,参观访问澳大利亚和新西兰燕麦生产与加工。考察团成员包括栽培土肥研究室主任杨才研究员和加工与综合利用研究室主任胡新中副教授。
在澳大利亚,代表团一行参观了南澳大利亚研究与开发所Tarifield实验农场,现在正值南澳大利亚燕麦收获季节,查看了澳大利亚育种的高代材料,参观了他们用于育种和研究的温室大棚、种子收获与清选、双单倍体育种、抗旱育种、分子育种、加工利用实验室,交流了育种感想,与Sue hoppo博士、Peter MacCormack博士、Phil Davies博士等及其团队成员分别就燕麦育种、种植、病虫害控制、加工利用、产业化开发进行了深入详细交流,并讨论了下一步合作意向。Sue hoppo博士、Peter MacCormack博士、Pamela博士明年6月将来北京参加第九届世界燕麦大会。代表团还访问了阿德莱德大学。澳大利亚是世界第四大燕麦生产国,在燕麦产业化研究与利用方面系统、深入、持久,农户、育种家、企业家合作密切,育种目标明确、籽粒加工专用性强,缩短了种子进入市场时间,值得学习。
在新西兰,代表团一行与Keith博士、Nigel Larsen博士、Ivan Lawrie主管进行了会议交流,访问了新西兰植物与食品研究所的燕麦育种、栽培项目,查看了燕麦品种展示田燕麦生长及病虫害情况,参加了在基督城举行的一年一度的大田作物节,到当地大型超市看到了琳琅满目的燕麦食品,并购买了样品作为产品开发参考。在梅西大学食品学院,与Allan博士就燕麦加工、挤压食品开发、发酵食品、联合培养研究生、功能成分研究等内容进行了交流。牧草是新西兰第一大作物,其次为大麦、小麦,有很多中国公司已经在新西兰投资开展农产品加工。
通过考察与交流,了解到澳大利亚2011年预计燕麦产量160万吨。出口燕麦籽粒50万吨,燕麦干草70万吨。燕麦种植主要集中在南澳和西澳,以皮燕麦为主,产量平均为5吨籽粒或7吨干草。新西兰年种植燕麦8万公顷,其中饲草燕麦6万公顷,籽粒燕麦2万公顷。虽然澳大利亚、新西兰燕麦育种均以皮燕麦为主,但是他们对于源于我国的裸燕麦资源也十分感兴趣,因为裸燕麦具有加工方便、绒毛少、运输费用低等先天优点,但还需要在抗病性、产量方面继续攻关。我们也需要抓住机遇,积极开展国际合作,提升我国裸燕麦的抗病能力、产量和产业化程度,促进燕麦产业快速稳定发展。
