燕麦荞麦产业体系加工研究室集体做客北京电视台《大讲堂》栏目

都说五谷为养，常吃杂粮更健康，可您真的吃对路子了吗？什么杂粮居然与何首乌是亲戚？什么杂粮竟然与灵芝是搭档？杂粮并非只能熬粥，健康美味能兼得，就这些关于燕麦荞麦等杂粮杂豆营养与加工问题，燕麦荞麦产业技术体系加工研究室及部分团队成员，受北京电视台科教频道《大讲堂》栏目组邀请，录制了四级关于杂粮营养节目。

加工研究室主任、燕麦加工岗位专家胡新中副教授主要介绍了燕麦片与麦片的区别和营养功效和燕麦的相关食用方法，功能特性与深加工岗位专家李再贵教授专门介绍了各种杂粮与杂豆的区别、营养功效与使用方法，荞麦加工岗位专家陕方研究员介绍了荞麦的食用方法与营养特性，团队成员朱素梅研究员介绍了杂豆的的食用方法与营养特性。这些信息，帮助消费者深度解析众杂粮的养生功效，使广大消费者在炎炎夏日选择合适杂粮，消夏避暑。

录制的四级《大讲堂》系列节目―《我是杂粮大明星》，已经于7月19、20、23、24日21：30播出，获得了很好的收视效果。此活动也是《燕麦荞麦产业技术体系开展“农业科技促进年”活动》的重要内容。