赵钢，男，1960年11月出生，四川会理人，中共党员，教授。1983年7月毕业于四川大学生物工程系。1983年7月至2004年1月在西昌学院工作，先后担任农学系教研室主任、系副主任、系主任、党总支书记等职务，2004年1月调入成都大学工作，担任生物产业学院院长；2008年11月起任成都大学副校长。现为国家现代农业技术产业体系岗位科学家，国家杂粮加工技术研发分中心主任，中国作物学会燕麦荞麦分会副主任委员，中国农学会理事。被四川省人民政府授予“四川省优秀教师”称号，中共四川省委四川省人民政府授予“四川省有突出贡献的优秀专家”称号。
主要从事植物遗传育种与栽培、营养评价及产品加工方面的研究工作，近年来先后共承担了国际原子能机构重点课题《诱变育种改良苦荞》、国家科技部重点课题《优质、高产苦荞新品种西荞一号的示范推广》、国家星火计划项目《四川省苦荞麦资源综合利用技术的产业化示范》、农业部现代农业产业技术体系专项、国家“十一五”支撑计划项目《荞麦高效利用技术集成与产业化示范》以及省市重点科研项目10余项，获国家级教学成果二等奖1项、省级教学成果奖2项、省市级重大科研成果奖7项。选育出苦荞新品种2个、新品系3个，其中“米荞一号”是世界上首次选育出的高黄酮、易脱壳的苦荞新品种。获得发明专利授权7项，在国内外刊物发表论文90余篇。为高等农业院校主编教材《遗传学》1部，主编出版《中国苦荞》、《荞麦的营养与功能》、《荞麦加工与产品开发新技术》、《第二届海峡两岸杂粮健康产业峰会论文集》等4部专著。与多家企业进行产-学-研合作，通过新品种的选育、栽培技术研究与利用、产品研发，实现科研成果转化产值5亿元以上。
联系电话：028-84616628
邮箱：zhaogang@cdu.edu.cn
通讯地址：四川省成都市龙泉驿区外东十陵镇成都大学
邮编：610106
