燕麦荞麦产业网改版了
燕麦网

燕麦荞麦体系加工研究室与青海青麦公司开展技术合作

作者: 功能特性与加工研究室发布于: 2013-03-22

2013年3月17―19日,国家燕麦荞麦产业技术体系功能特性与加工研究室胡新中、李再贵一行到青海青麦公司就燕麦早餐谷物、燕麦片临床评价等项目开展技术合作。

青海青麦公司公司是国内唯一一家集皮燕麦种植、加工、销售为一体的新兴企业。我国以裸燕麦为主,皮燕麦产业在中国开发潜力大,市场前景广阔,青海青麦食品有限公司将立足青海独特气候与燕麦资源,大力发展皮燕麦食品与饲料饲草产业,带动当地农牧民增收,深入进行燕麦产品精深加工,正在成为经济效益好、社会效益好的现代化企业。公司年处理燕麦3000吨,除了坚持传统的燕麦片外,还从事青稞片、亚麻籽、人生果等产品的加工与销售。公司与国家燕麦荞麦产业技术体系合作,解决燕麦片、青稞片口感问题。

考察期间,胡新中副教授介绍了燕麦片、青稞片临床试验整体计划,并就燕麦产品开发进行了说明。李再贵教授交流了燕麦早餐谷物开发进行了介绍,并就设备选型、标准起草进行了说明。陈建林总经理就公司近期发展计划、项目合作、产品开发、产学研合作进行了分析,愿意与国家燕麦荞麦产业技术体系就那品种引进、品质检测、新产品开发、临床评价、人才培养开展合作。

期间,胡新中、李再贵与海东试验站雷生春站长、海北试验站刘延香站长就青海燕麦草产业、燕麦种子产业、燕麦品种推广示范进行了交流。青海省以皮燕麦为突破点,形成了鲜明的种植、加工、推广特色,值得学习与推广。