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2013第二届全谷物食品发展国际论坛10月在京召开

作者: 粮油营养分会发布于: 2013-10-06

第二届全谷物国际论坛会议日程 

时间:2013年10月19日 星期六  上午  地点:北京?中国科技会堂                                       

第一主题:政策解读《粮食行业“十二五”发展规划纲要》发展全谷物产业

   国家十二五期间全谷物政策的全面解读,参会部门:发改委、农业部、卫计委、商务部、粮食局、食品监测检疫部门、国际标准委员会(WHO、FAO)、标准主管部门的相关领导。对全谷物政策全面解读将引导企业更加准确地把握全谷物产业发展思路,规避风险。

主题演讲: 1、全谷物产品在食品领域未来的重要位置(国家发改委领导)

           2、全谷物 大农业 大发展               (国家农业部领导)

           3、全谷物商品流通监管                (国家商务部领导)

           4、全谷物食品安全                    (国家卫计委领导)

           5、全谷物十二五规划解读              (国家粮食局领导)

6、仪式1:中国全谷物理事会成立

7、仪式2:中国健康粮油突出贡献人物颁奖

           8、全谷物国际发展概况                 (WHO代表)

           9、中国全谷物现代化发展模式           (工信部食品工业处领导)                                              

           10、全谷物膳食营养                    (龙头企业代表)

时间:2013年10月19日 星期六  下午  地点:北京?中国科技会堂  

第二主题   全谷物标准、标识“双标专场”及渠道建设。

   国家粮食局质量标准中心、国际标准委员会、 全谷物(国际)理事会、全谷物科研专家等阐述标准、标识在国际内外的发展现状;“中国全谷物理事会”章程以及在标准标识建设管理及产业发展过程中的作用;商超渠道及电商渠道谈全谷物类产品(全麦面包、糙米卷、燕麦系列产品、杂粮等、谷物奶、谷物饮料等)等发展现状及标准、标识应用现状。

主题演讲:

            1、全谷物标准、标识国际发展现状        (全谷物理事会)

            2、全谷物标准、标识国内发展现状        (国家粮食局食品标准质量中心)

            3、全谷物标准、标识应用可行性研究      (全谷物标准委员会教授) 

            4、全谷物的商超渠道                    (商超代表)

            5、全谷物的电商渠道                    (电商代表)

            6、全麦面粉的生产工艺及营养价值        (面粉龙头生产企业)

            7、全谷物面包、饼干等休闲食品前景      (焙烤企业代表)

            8、谷物奶及饮料发展前景                (龙头企业代表)     

时间:2013年10月20日 星期日  上午  地点:北京?中国科技会堂

第三主题   全谷物国家重点项目科研攻关研讨会

     科技部、粮食局科技司、全谷物研究专家阐述全谷物国家重点发展项目对接市场,项目申报流程、产品发展方向、新技术申报等。

主题演讲:

          1、 全谷物重点发展项目                    (科技部领导)

          2、全谷物项目申报简况及发展重点           (国家粮食局科技司)

          3、全谷物产品开发方向及科研瓶颈           (科研机构代表、博士)

          4、全谷物产业发展――产品器械、监测、追溯 (龙头企业代表)

          5、全谷物产业发展――包装、物流、材料     (龙头企业代表)

论坛举办时间为10月19日―20日,地点为北京?中国科技会堂,详情请关注2013《第二届全谷物食品发展国际论坛》官方网站:http://wholegrain.org.cn/