2015年10月13-15日,第一届燕麦荞麦产业大会在山西省大同市召开。本次大会的主题是:推进政产学研合作,促进燕麦荞麦产业发展。会议主要内容包括:筹备燕麦荞麦产业工作委员会;开展学术研讨和科企对接活动,举办“燕麦荞麦加工与营养研究生论坛”。大会进行了燕麦荞麦新成果信息发布,国内相关科教单位展示了近年最新成果,相关企业进行了产品展示。
据悉,此次会议的目的是为了促进燕麦荞麦产业的快速发展,研讨十三五燕麦荞麦产业技术体系建设任务和目标,通过国内燕麦荞麦产业科教单位和企业的深入对接,交流燕麦荞麦发展动态和经验,凝练燕麦荞麦产业发展的共性技术、关键技术和前沿技术,分析制约产业发展的瓶颈问题,以期达到增强产学研对接的主动性和凝聚力,促进“政产学研推”深度合作的目标。
食品工业协会燕麦产业工作委员会会长、燕麦荞麦产业技术体系首席科学家、吉林省白城市农科院党委书记兼院长任长忠研究员向大会做了工作报告。任会长回顾了2011年以来委员会在产业发展方面开展的工作,从市场调研与行情分析、产品创新与技术成熟、产业发展与行业突破、科技创新与技术服务、产业交流与平台建设、行业规范与标准制定、形象塑造与文化建设七个方面总结了专业委员会2014年的工作,分析了面临的形势和存在问题,提出2016年工作委员会工作重点和计划。大会还增选了工作委员会理事和秘书长。陕西师范大学教授、燕麦荞麦产业技术体系加工研究室主任胡新中当选为新一任秘书长。
中国农业大学范志红副教授以“全谷食物与血糖管理”为题,做了大会主旨报告。业内专家围绕杂粮有机食品认证、燕麦产品临床试验、低血糖生成指数杂粮食品、荞麦萌动技术及杂粮功能食品研究与创新、燕麦乳的开发、荞麦多酚健康功效、燕麦化妆品开发,以及杂粮领域产学研合作载体和途径等主题做了学术报告,并和与会代表展开了热烈交流。
来自全国二十余个省(区)316位代表参加了大会,参会单位102家,其中燕麦荞麦产业技术体系内科研院所37家,企业和其他单位65家。大会由食品工业协会燕麦产业工作委员会、燕麦荞麦产业技术研究中心联合主办,山西省农业科学院高寒作物研究所、农产品加工研究所、品种资源研究所、右玉试验站以及右玉古道农业科技协会等单位共同承办。
会议圆满完成了各项议程,促进了燕麦荞麦产业的快速发展,为科企对接搭建了平台,交流了燕麦荞麦产业发展动态和经验,分析了制约燕麦荞麦产业技术发展的瓶颈问题,增强了燕麦荞麦科企合作的凝聚力,进一步完善和提升了燕麦荞麦政产学研推平台建设。
下一届燕麦荞麦产业大会将于2017年在成都举行。
