本报讯 （记者王京臣）6月16日，中国食品工业协会在陕西西安召开燕麦产业工作委员会2017年理事会议，对燕麦工委会的工作进行了总结与部署，就燕麦工委会的更名申请进行了回复，并发布了《燕麦荞麦膳食指南》。
据了解，2016年，我国燕麦种植面积为70万公顷，总产量93万吨，企业总加工量约80万吨，总产值约65亿元。燕麦片作为产业主导产品，全国加工能力约为25万吨；我国荞麦种植面积约70万公顷，产量约75万吨，荞麦米、荞麦粉和荞麦茶是主要加工产品。此次《燕麦荞麦膳食指南》的发布旨在为全国消费者普及燕麦荞麦及其加工产品的营养价值、选购方法、食用方法、保藏技术等，促进燕麦荞麦产品消费宣传，进一步提高燕麦荞麦产品的消费者接受度。
会上，中国食品工业协会行业信息部主任张京玉代表中食协回复了关于同意燕麦产业工作委员会更名为杂粮产业工作委员会（简称工委会）的申请，并表示更名后的杂粮工作委员会将以原燕麦工作委员会为基础，联合国家燕麦荞麦产业技术体系，继续组织业内专家学者、企业家和行业管理人员，继续秉承服务企业、促进产学研融合的精神，为企业提供技术服务，搭建信息交流合作平台，加强服务区域经济发展，规范行业秩序，扩大对外交流合作，促进杂粮行业持续健康发展。国家燕麦荞麦产业技术体系副秘书长李云龙向理事会介绍了《燕麦荞麦膳食指南》的编制情况。
国家燕麦荞麦产业技术体系首席科学家任长忠表示，2016年，燕麦工委会组织了一系列产业调研、展览和专题会议等活动，编著出版了《中国燕麦荞麦产业“十二五”发展报告（2011-2015）》，编制了中国居民《燕麦荞麦膳食指南》，组织召开了燕麦米行业标准制定研讨会。这次工委会更名既增加了责任与机遇，又拓宽了推动行业进步的发展路径。2017年，工委会将做好更名后的换届选举及章程制定等工作，继续推进产学研融合发展和国内国际交流合作，推动燕麦饲草产业发展，举办加工与营养研讨会，推动吉林省白城市、陕西省安康市燕麦荞麦产业的发展，并计划于今年7月在四川省凉山州举办第二届燕麦荞麦产业大会。
据悉，本次理事会由中国食品工业协会燕麦产业工作委员会和国家燕麦荞麦产业技术体系主办，陕西师范大学食品工程与营养科学学院承办，来自北京、陕西、山西、河北、四川、吉林、内蒙古、河南、浙江等省区市的燕麦荞麦体系主要负责人和中国农业大学、陕西师范大学、西北农林科技大学、中粮集团西安油脂院的专家学者、企业代表等50余人参加了会议。