燕麦草产草量高、再生力强，有较高的营养价值和饲喂价值，受到国内外研究者的广泛关注。高寒牧区燕麦饲草直接青贮，面临收获时节温度偏低的问题，常规青贮效果大打折扣。中国农业大学农学与生物技术学院胡跃高教授研究团队（代佳丽，赵宇宾，王小芬，李志强）以此为研究背景，在10℃条件下，以添加生物因子的MRS改良培养基为培养环境连续限制性培养筛选20代获得一组适合低温的燕麦草专用青贮菌剂LDS。
青贮菌剂（LDS）可提高燕麦饲草的发酵品质和适口性。添加复合系LDS青贮30天后，10℃条件下乳酸、总酸含量较未接种对照提高14.8%、25.9%，显著提高pH的下降速率，减少营养损失。
青贮菌剂（LDS）适应环境温度能力强。在25℃条件下接种复合系LDS青贮30天后，乳酸、总酸含量和乳酸与乙酸比例较未接种对照提高9.5%、11.7%和10.3%。DGGE结果表明，复合系在10℃和25℃下均能有效定植，提高青贮品质，对环境温度适应能力较强。
青贮菌剂（LDS）发酵总酸含量分布
LDS发酵对乳酸/乙酸比值（LA/AA）及pH值变化的影响