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本期【我国荞麦产业发展状况】为您解答：
1.我国荞麦整体发展状况；
2.外国荞麦饮食特点；
3.甜荞和苦荞的区别；
4.荞麦加工新工艺-面条；
5.荞麦加工新工艺-酒；
6.荞麦发展前景。
我国荞麦北方以甜荞为主，南方以苦荞为主。从世界范围看，我国的苦荞产业世界第一，甜荞产业也处于第一梯队。本次我们邀请了国家燕麦荞麦产业技术体系首席科学家任长忠，中国农业大学胡跃高教授，山西农科院陕方研究员和李云龙研究员，为广大消费者和企业代表讲解荞麦产业发展方面的知识。
首席科学家 任长忠
胡跃高 教授
李云龙 研究员
陕方 研究员
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《燕麦荞麦膳食指南》系列视频是由《国家燕麦荞麦产业技术体系》《中国食品工业协会杂粮产业工作委员会》联合《西安钛克网络科技有限公司》共同打造的一档燕麦荞麦科普视频。希望能够帮到您和您的家人朋友，推进杂粮主食化进程。我们推荐您吃燕麦荞麦食品！