以“产业发展与加工增值”为主题，10月21-22日，第二届燕麦荞麦产业大会在四川省凉山州西昌市举行，来自国内燕麦荞麦生产的企业家、科教机构专家及燕麦荞麦产业技术体系成员400余人参加大会。本次大会由食品工业协会杂粮产业工作委员会、凉山州政府和国家燕麦荞麦产业技术研发中心主办，成都大学、凉山州农科所、凉山州苦荞产业协会、深圳大生农业集团和陕西供销集团莲花苦荞有限公司共同承办，吉林省白城大生农业开发控股有限公司和陕西供销集团莲花苦荞有限公司金牌赞助。
本届大会主要进行了：食品工业协会杂粮产业工作委员会理事会议；燕麦荞麦产业大会开幕式、主题演讲报告、参观展览及科企对接洽谈会、杂粮产业经济及发展论坛、杂粮加工及营养论坛，在闭幕式上颁发了燕麦荞麦产业特别贡献奖颁奖，同时确定了下一届产业大会的举办时间地点。
食品工业协会杂粮产业工作委员会理事会议听取了专委会经费支出情况的汇报，讨论确定了理事会章程，安排了理事会下一年度的工作计划。最后讨论选举了新一届专委会会长、副会长、秘书长、常务理事名单。
在开幕式上，食品工业协会会长特别代表、原副秘书长邹小平，凉山州州长苏嘎尔布、食品工业协会杂粮产业工作委员会任长忠会长、成都大学赵钢副校长、西麦集团谢庆奎董事长分别致辞。
本届大会是在全国开展农业供给侧结构性改革、大力推进“健康中国”战略，全力实施精准扶贫攻坚战略的大背景下召开的，其目的就是联合燕麦荞麦产业技术体系，组织业内专家学者、企业家和行业协会组织管理人员，进一步增强自主创新能力，进一步规范行业秩序，进一步扩大对外合作交流渠道，进一步强化产学研有效结合，全面推进我国杂粮行业可持续稳步发展，合力共创我国杂粮健康产业未来。
大会回顾了近年来国内燕麦荞麦产业发展概况。据悉，目前我国燕麦种植面积已经达到1000万亩，产量93.0万吨，占世界燕麦总产量的4.1%，居世界第8位；荞麦种植面积达到1000万亩，产量约 75万吨，占世界荞麦总产量的28.4%，居世界第2位。围绕“大众化食品、高附加值食品和低血糖生成指数食品”等“大、高、低”为主攻方向，充分发挥产业体系和杂粮产业工作委员会协同创新、集成创新、交叉创新的作用，燕麦荞麦产业发展日新月异。
会议举行了企业产品展示和科技对接，与会代表对近两年来企业在新产品研发方面的进展表示满意。
大会主题报告来自中国农业科学院魏益民教授、浙江大学王唯义教授、西北农林科技大学经济管理学院院长、长江学者赵敏娟教授，她们分别做了《燕麦荞麦食品的进化与加工产业的发展》、《燕麦的成分分析与功能特点》、《我国燕麦荞麦产业发展：现状、挑战与趋势》的主题报告。在杂粮产业经济及发展论坛中吉林省白城市政府张国华副市长、乌兰察布市张军副市长及众多地方政府、企业家纷纷报告介绍当地政府及自己企业发展燕麦荞麦产业规划及措施，为燕麦荞麦产业发展提供政策支持。在杂粮加工及营养论坛，八位专家、企业家介绍了新品种、新技术、新理念，助力杂粮产业腾飞。
会议颁发了食品工业协会杂粮产业工作委员会终身成就奖，陕方研究员、杨才研究员获此殊荣。今后每次产业大会都要对在杂粮产业做出突出贡献的企业家、专家进行表彰奖励。同时作为专委会常规活动，每年要举行优质杂粮产品评比，提升杂粮产品整体水平。
会议决定第三届燕麦荞麦产业大会将于2019年10月在陕西省安康市举行，届时将由陕西供销集团莲花苦荞有限公司、陕西师范大学、西北农林科技大学共同承办。
本次大会是广泛开展政产学研商、多层次、多角度、全方位的交流，凝聚共识，合力推进产业发展的一次专业盛会。与会代表纷纷表示，通过广泛交流，形成合力，在“十三五”规划及今后一段时期，我国燕麦荞麦产业必将迎来实现工业化、现代化、标准化大发展的“黄金时代”。