7月6日，内蒙古乌兰察布市察右中旗召开了“阴山优麦燕麦产业论坛峰会”，会议由内蒙古阴山优麦食品有限公司承办。察右中旗人民政府刘超旗长出席开幕式并致辞，来自国内科研单位、企业人员、当地政府人员共计200余人参加了本次峰会。
国家燕麦荞麦产业技术研发中心岗位科学家 、中国食品工业协会杂粮产业工作委员秘书长、陕西师范大学食品学院副院长胡新中教授，中国食品工业协会杂粮产业工作委员会副会长、山西省农科院农产品加工研究所研究员陕方，国家燕麦荞麦产业技术研发中心岗位科学家、中国食品工业协会杂粮产业工作委员会副会长、内蒙古农业大学农学院副院长刘景辉教授，分别作了《燕麦加工技术与产品》、《燕麦低血糖生成指数食品开发》、《燕麦全产业链发展规划》三场大会报告。国家燕麦荞麦产业技术体系岗位科学家、中国食品工业协会杂粮产业工作委员会副会长、内蒙古农业科学研究院研究员付晓峰，国家燕麦荞麦产业技术体系岗位科学家、中国食品工业协会杂粮产业工作委员会副会长、张家口市农科院燕麦研究所所长研究员赵世峰，国家燕麦荞麦产业技术体系岗位科学、中国食品工业协会杂粮产业工作委员会副秘书长，山西省农科院农产品加工研究所副研究员李云龙，国家燕麦荞麦产业技术体系综合试验站站长、中国食品工业协会杂粮产业工作委员会副秘书长、乌兰察布市农科院副院长副研究员王凤梧等专家也全程参会，为燕麦产业发展献计献策。
7月5日，由中共察右中旗委员会、察右中旗人民政府主办，内蒙古阴山优麦食品有限公司、内蒙古辉腾锡勒旅游文化股份有限公司承办的中国?察右中旗草原美食文化节在辉腾锡勒草原举办。察右中旗妇联组织11个乡镇的677位莜面技艺大师及搓莜面爱好者，分为90支代表队参加比赛，所用优质燕麦粉由内蒙古阴山优麦食品有限公司提供。比赛现场，参赛队员大展身手，搓鱼鱼、推窝窝、大板鱼、柳叶片等莜面技艺展现的淋漓尽致。经过两个小时紧张有序的比赛后，潘淑娜当场宣布：千人燕麦?技艺大赛通过世界纪录认证。
内蒙古阴山优麦公司以察右中旗得天独厚的燕麦原料优势为依托，依托国家燕麦荞麦产业技术体系专家团队，重点生产燕麦米、燕麦片为主的燕麦深加工系列产品。通过本次会议，传承和展示了内蒙古地域莜面的文化魅力，提高燕麦科技成果转换率，提升了企业产品水平，促进了内蒙古燕麦产业快速稳步发展。