8月28日，永寿县科技局局长蒙振宁带领鸿运达种养专业合作社联合社6家企业、永寿县动物疾控中心工作人员一行，到访国家燕麦荞麦产业技术体系加工研究室、陕西师范大学食品工程与营养科学学院，就2018年开展的燕麦、荞麦种植试验结果进行讨论，对当前永寿县农产品加工存在的相关问题进行了梳理，研究解决方案，制定落地实施计划。
座谈会
永寿县是国家级贫困县，地处渭北旱塬丘陵沟壑区，属暖温带大陆性季风气候，适宜种植牧草燕麦。县境内牛、羊越冬饲草短缺是当地畜牧业发展瓶颈。经咸阳市科技局张璞波局长介绍，国家燕麦荞麦产业技术体系加工研究室于2018年3月，给联合社引近燕麦品种24个、荞麦品种16个，进行试验示范种植。
燕麦首次试种，燕麦荞麦产业技术体系专家与当地农村科技工作者们
永寿县鸿运达种养专业合作社联合社董建平社长汇报了燕麦荞麦试种情况。试种燕麦在经过两次倒春寒后均表现出良好的抗旱、抗寒优势，牛羊适口性表现良好。 24个燕麦品种除5个不同程度发生锈病外，其余19个表现良好，亩产鲜草1500-2600公斤，亩产干草400-900公斤。为了进一步发展好燕麦产业，利用好当地丘陵沟壑地理资源，采用燕麦一粮一草种植模式，即第一季收粮食、秸秆做草；第二季只收饲草，并就该种植形式进行了可行性探讨。
燕麦收获期
此外，学院相关专家还对当地生产的槐花蜜、黑小麦、野酸枣叶茶、鲜槐花、尚园农家乐等在加工及保藏方面存在的问题进行了解答，双方对产品加工的多样性、产品应用、食品加工安全性能、工艺提升等方面均进行了讨论。
现场评测及讨论的永寿农产品
永寿县科技局蒙振宁局长就永寿县的农业及农产品加工现状进行了说明，永寿县将会大力支持合作社发展，给予政策支持。2019年计划种植燕麦牧草500亩，同时积极发展黑小麦等高附加值杂粮的种植，打造特色农耕文化体验基地及放心农产品加工基地。
学院及实验室参观学习
国家燕麦荞麦产业技术体系加工研究室主任、陕西师范大学食品学院副院长胡新中表示，全力支持永寿县发展燕麦荞麦产业，帮助当地农民增收。第一，尽快帮助永寿县进行燕麦、黑小麦品质分析，并提供技术支持；第二，帮助联合社筛选适宜品种，帮助联系大型粮食加工企业进行订单式生产；第三，帮助进行一年两季栽培实验，组织体系饲草专家进行技术对接指导。