为了抓住燕麦荞麦产业发展机遇，提升我国燕麦荞麦产业自主创新能力，5月29-30日，以“提升燕麦产业，助力精准扶贫，带动乡村振兴”为主题的第三届中国燕麦荞麦产业大会在安康国际会议中心隆重召开。
本次大会的参会代表，白城市人民政府 张天华 副市长，张家口市人民政府 刘均勇 副市长，乌兰察布市人民政府 王国相 副市长，乌兰察布政协 范凌华 副主席为大会送上衷心祝福。
大会主办单位：中国食品工业协会、国家燕麦荞麦产业技术体系、国家食物与营养咨询委员会办公室、陕西医药控股集团有限责任公司。
承办单位：中国食品工业协会杂粮产业工作委员会、镇坪县人民政府、陕西医药控股集团莲花黑荞健康产业有限公司。
协办单位：中国药科大学、陕西师范大学、安康市农业农村局、安康市富硒产业发展办公室、安康高新区管委会、吉林省作物学会。
中共安康市委副书记、安康市人民政府市长 赵俊民 首先致欢迎词。赵俊民市长代表安康人民欢迎参会代表、媒体朋友以及各位企业家的到来，介绍了安康市的荞麦、燕麦以及富硒产业的现状与发展，并祝大会圆满成功。
中国食品工业协会会长特别代表、产业信息部主任 张京玉 宣读中国食品工业协会贺信。杂粮产业工作委员会在任长忠会长的领导下，深入市场和企业开展调研，团结和凝聚了国内主要燕麦荞麦企业，广泛开展了产学研合作等系列活动，取得了多项令人瞩目的业绩，得到了国家有关部委和业内人士的高度评价。
中国食品工业协会杂粮产业工作委员会会长 任长忠 致辞。从对标国际前沿，引领产业发展；产业快速发展，品牌逐渐树立；助力精准脱贫，带动乡村振兴；提供技术服务，促进行业发展；促进国际合作，展示发展实力五个方面工作做了汇报，强调了政、产、学、研、推、用相结合，一起不忘初心、集思广益、优势互补、密切合作、团结奋进，共同展望我国燕麦荞麦产业发展的美好前景，共同抓住我国燕麦荞麦产业发展的新机遇，共同融入我国燕麦荞麦产业快速发展的“黄金时代”！
陕西医药控股集团公司董事长 翟日强 致辞。介绍了陕西医药控股集团在“大健康”产业做出的贡献，以及莲花黑荞健康产业有限公司在苦荞种植、加工以及产业扶贫方面做出的成绩。
合作才能共赢！在筹办本次大会期间，政、产、学、研、推、用各方积极洽谈，在发展燕荞产业方面达成三项合作协议。
第一组签约由乌兰察布市人民政府副市长王国相与白城市人民政府副市长张天华签订乌兰察布-白城（白城-乌兰察布）燕麦黄金种植带产业创新联盟合作协议。王国相副市长、张天华副市长、任长忠副主席、范凌华副主席共同为联盟揭牌。
第二组签约由镇坪县人民政府县长李平、中国食品工业协会杂粮产业工作委员会秘书长胡新中、陕西医药控股集团莲花黑荞健康产业有限公司总经理杨忠共同签订安康富硒黑苦荞一二三产业融合示范基地项目合作协议。
第三组签约由陕西师范大学食品工程与营养科学学院副院长胡新中与山东泗水海韵粮机有限公司董事长兰海东签订燕麦荞麦加工设备校企产学研合作基地协议。
茶歇环节，与会的各位代表品尝了参展企业的燕麦荞麦食品，赞不绝口。
在大会主题报告环节，任长忠 会长做了《我国燕麦荞麦产业发展的责任与燕麦荞麦产业技术体系的担当》的报告。汇报提出了“大”“高”“低”的燕麦荞麦产业发展思路。
“大”-大众化传统食品，强调燕麦荞麦传统食品方便化、美味化、主食化、工业化；“高”-高值化新型食品，加强燕麦荞麦制品的的营养化、精品化、高值化；“低”-三低化功能食品，开展燕麦荞麦功能食品的专用化、特需化、功能化。任长忠还就美国、加拿大、澳大利亚、芬兰以及中国国家的扶持政策和支持做了汇总，分析对比了全球燕麦、荞麦产量分布及我国燕麦荞麦产业在国际市场的地位。
任长忠 会长细致阐述了体系助力产业发展的技术对接服务模式、科技示范引导模式、科企联合孵化模式、产业平台共建模式、国际合作提升模式。强调燕麦荞麦产业发展用健康理念增加燕麦荞麦产业发展凝聚力，用特色优势提高燕麦荞麦产业发展生产力，以面向需求创新增强燕麦荞麦产业竞争力，以绿色发展共享提高燕麦荞麦产业生命力，形成燕麦荞麦一二三产业融合发展驱动力的五项责任，规划了燕麦荞麦产业消费有健康需求、市场有认知基础、产业有发展空间、科企有合作意愿、政府有政策支持、基地有科技支撑、原料有标准保证、产品有多元开发、品牌有产地优势、国际有拓展潜力的十有产业前景。
中国食品工业协会杂粮产业工作委员会副会长，国家燕麦荞麦产业技术体系综合试验站站长，凉山州人大常委会副主任，熊仿秋 做了《发展凉山苦荞，助力精准扶贫》的专题汇报。
乌兰察布市人民政府副市长，王国相 做了《燕麦产业发展与扶贫开发》的专题汇报。
下午的会议议程上半场由杂粮产业工作委员会副会长 杨才 研究员主持。
陕西省国有资产监督管理委员会 王文斌 主席致辞。
陕西医药控股集团莲花黑荞健康产业有限公司 杨忠 总经理致辞。
长江学者、西北农林科技大学经管学院院长、国家燕麦荞麦产业技术体系产业经济研究室主任 赵敏娟 教授做了《基于SCP框架的我国荞麦加工企业现状分析》的专题报告。
杂粮产业工作委员会副会长、国家燕麦荞麦产业技术体系岗位专家 胡跃高 教授做了《我国乡村振兴要先行打赢食品安全开局战》的专题报告。
吉林省白城市商务局副局长 胡春志 做了《白城燕麦产业商机无限》的报告。
甘肃省定西市畜牧兽医局副局长 马琴 做了《发展定西草牧产业，打造中国西部草原》的报告。
张家口市万全区委副书记 梅晓春 做了《发展燕麦产业，助力乡村振兴》的报告。
中国农业大学 倪奎奎 副教授做了《燕麦荞麦饲草与健康养殖》的报告。
网库集团高级副总裁 张卫卫 做了《产业互联网发展五大驱动力和实践》的报告。
下午会议下半程议程由杂粮产业工作委员会副会长刘景辉副院长主持。
国家燕麦荞麦产业技术体系综合试验站站长 赵世锋 做了《张家口的燕麦产业及优势》的报告。
咸阳市永寿县科技局局长 蒙振宁 做了《国家燕麦荞麦产业技术体系助推永寿科技扶贫》的报告。
杂粮产业工作委员会副会长、内蒙古三主粮天然燕麦产业股份有限公司总经理 郝麒麟 做了《产业互联网助推实体经济高质量发展》的报告。
张家口弘基农业科技开发有限公司执行董事 任丛涛 做了《发展燕麦产业，助力精准扶贫》的报告。
杂粮产业工作委员会理事 肖平波 做了《从差异化入手，打造国产燕麦品牌》的报告。
杂粮产业工作委员会理事，湖南郴州粮油机械有限公司杂粮工程技术部 李红飙 做了《小杂粮加工技术》的报告。
晚上会议分为科企对接洽谈会和研究生论坛
科企对接洽谈会由杂粮产业工作委员会副会长 李再贵 教授主持。
研究生论坛由杂粮产业工作委员会副秘书长 欧阳韶晖 主持。
30日大会进入第二天的会议日程，包括专题报告及闭幕式。
5月30日专题报道上半场由杂粮产业工作委员会副会长 陕方 研究员主持。
大会开场报告由陕西省食品协会副会长兼秘书长 林晓平 做了《加快陕西食品工业发展的相关情况介绍》。林晓平秘书长从陕西食品工业发展基本情况、陕西杂粮特色食品产业发展意见以及安康富硒食品产业好发展建议三个层面展开汇报。林晓平建议以提升燕麦荞麦产业为抓手，打造陕西杂粮产业新高地。
西南大学 明建 教授做了《荞麦麸皮酚类化合物功能活性研究》的报告。
农业农村部食物与营养发展研究所 仇菊 副研究员做了《苦荞膳食纤维降血糖功效及作用机制研究》的报告。
北京工商大学 任清 副教授做了《杂粮饮料研发技术瓶颈及产业化开发存在的问题》的报告。
成都大学 赵江林 教授做了《苦荞内生真菌对宿主生长及黄酮类功能成分合成积累的影响》的报告。
河南亚临界萃取技术研究院 朱新亮 院长做了《亚临界萃取技术及其在杂粮加工的应用》的报告。
5月30号报告环节下半场由成都大学校长 赵刚 教授主持。
成都大学 邹亮 教授做了《“药食同源”背景下的苦荞营养功能挖掘与提升》的报告。
杂粮产业工作委员副会长，湖南富马科集团公司 晏文会 总经理做了《食品挤压技术在燕麦荞麦加工中的应用》的报告。
河南荣成机械工程有限公司总经理 罗凯 做了《燕麦柔性动能脱皮技术交流》的报告。
成都大学 彭镰心 副教授做了《苦荞调节糖脂代谢作用研究》的报告。
杂粮产业工作委员会副秘书长，山西省农科院 李云龙 副研究员做了《技术创新促进苦荞功能主食快速发展》的报告。
中化现代农业有限公司高级认证官 路威 做了《熊猫指南粮谷类优质农产品开发进展》的报告。
大会进行闭幕式颁奖环节
中国食品工业协会杂粮产业工作委员会-终身成就奖
田长叶，担任国家燕麦荞麦产业技术体系育种研究室种子扩繁与生产岗位科学家。工作四十年选育出的“冀张莜系列”、“坝莜系列”、“坝燕系列”等40个燕麦新品种优质高产，抗病、抗倒性强，穗大且结实率高，大面积种植并被燕麦加工企业大量应用，为燕麦产业的发展做出巨大贡献。
邓正中，西昌市正中食品有限公司董事长，凉山州苦荞麦产业协会常务副会长，我国苦荞麦现代食品加工开拓者之一，被誉为“凉山苦荞食品之父”。
杂粮产业工作委员会会长任长忠为终身成就奖获得者田长叶、邓正中颁发获奖证书和奖金。
富硒苦荞优秀种植户颁奖
杂粮产业工作委员会会长任长忠、乌兰察布市政协副主席范凌华、安康市农业农村局局长崔用慧、镇坪县曙坪镇驻马镇第一书记李再国、陕西医药控股集团莲花黑荞健康产业有限公司总经理杨忠，为黑荞种植示范户代表颁发证书和奖金。
下届产业大会会旗交接仪式
杂粮产业工作委员会会长任长忠，第三届中国燕麦荞麦产业大会杨忠总经理向承办第四届（2020年）中国燕麦荞麦产业大会的张家口市代表，承办第五届（2021年）中国燕麦荞麦产业大会乌兰察布市的代表交接会旗。
大会总结
杂粮产业工作委员会秘书长 胡新中 做了大会总结。
参加本次大会的各级政府部门代表140人，科研院所代表280人，企业代表185人，共计605人参会。大会期间包括燕荞荟、新浪、搜狐、安康日报在内的12家新闻媒体争相报道，包括现场直播、视频和图文报道。据不完全统计，截止30日晚，大会报道总曝光量超过20万。
参会代表感谢陕西医药控股集团莲花黑荞健康产业有限公司会务人员以及陕西师范大学食品工程与营养科学学院23位研究生志愿者的热情服务，给他们点赞。
最后，张家口市人民政府 刘均勇 副市长，乌兰察布市人民政府 王国相 副市长，白城市人民政府 张天华 副市长为中国食品工业协会杂粮产业工作委员会送上了祝福，也提出了一些期望。
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