六味斋
中国食品工业协会杂粮产业工作委员会
副会长单位
太原六味斋实业有限公司是始创于1738 年（清朝乾隆三年）的中华老字号，生产的酱肉系列产品是我国传统食品，三晋名吃，曾作为皇宫贡品享誉京师，成为了集中国驰名商标”“中华老字号”“国家级非物质文化遗产”“国家AAAA级景区”四大国家级荣誉为一身的农业产业化国家重点龙头企业。是第一批商业部认定的 “中华老字号”，第一批山西省获得“QS”认证，第一批通过ISO9001质量管理体系认证，第一批通过山西省食品工业企业诚信管理体系认证，第一批通过山西省“省级技术中心”评定的食品企业。
经过一系列的变革，六味斋已经从一个前店后厂式微型企业，发展为从种植养殖到餐桌各环节有机结合的全产业链企业。为进一步提高企业核心竞争能力，先后在北京、临汾、阳曲、右玉等地建立了自己的分公司，使企业规模迅速扩大。2002年，为保证原材料稳定供应，在阳曲县建立了生猪养殖基地；2005年，为充分利用右玉当地的杂粮资源优势，在右玉县建立了20多万亩杂粮种植基地，目前其中21000亩已通过有机认证；2006年开始涉足餐饮业，开设了六味斋好助妇餐饮有限公司；2010年下半年，我公司在清徐县徐沟镇购地500余亩，打造六味斋清徐农副产品深加工产业工业园。经过近3年的建设，投资4.5亿元建设的一期工程现已完工。2014年3月，六味斋搬迁至清徐产业工业园区，实现企业历史上的重大转折，迈出企业发展的新起点、新征程。
秉承“全力以赴打造健康食品，全心全意满足顾客需求”的企业宗旨，六味斋以人为本，诚信经营，严格按照ISO9001质量管理体系要求进行生产加工。近年来，企业分别从日本、德国引进了现代化的生产加工设备，并结合自身产品特点自主研发改进了许多生产设备，不断提高现代化生产技术水平。通过对品牌的分析定位，依托公司省级技术中心，形成了“六味斋”酱肉、“好助妇”餐饮、“乔嫂”主食、“晋西口”“高天深粮”有机杂粮、“西口洋洋”生态羊肉等品牌产品，从单一的肉制品发展为肉制品、豆制品、烘焙食品、速冻食品、主食、杂粮制品等六大类近400个品种，拥有400多家直营连锁专卖店和好助妇面馆，覆盖全市各大城区，市场占有率不断扩大，为广大消费者提供更加安全、健康、便捷的食品消费服务。
《世界面食大会》六味斋好助妇 一根面
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