燕荞体系燕麦岗位专家赴永寿县推动燕荞产地加工

2020年9月8日，燕麦荞麦产业技术体系岗位专家胡新中教授，到陕西省咸阳市永寿县鸿运达联合社参加特色农产品专家座谈会，并赴当地企业和合作社参观调研。来自陕西师范大学、西北农林科技大学、科研单位有关专家、永寿县县政府县委相关部门、及联合社代表等参加了本次会议。专家们针对燕麦饲草及籽粒加工消费以及永寿县特色农产品加工销售等情况进行了深入讨论。永寿以农业、果业、畜牧业、中草药业为主要经济来源，是扶贫开发工作重点县、六盘山区域集中连片扶贫开发重点县。目前，永寿县肉羊存栏12.6万只、肉牛存栏6.3万头，规模化牛（羊）养殖场30多个，但是永寿县草料年产量还不足20万吨，每年牧草缺口在1500吨以上，种植燕麦牧草与燕麦产品开发有着广阔市场前景。燕麦荞麦产业技术体系燕麦加工岗位专家、咸阳市科技特派员胡新中指出，虽然今年因为降雨量多，导致燕麦饲草倒伏严重，但是燕麦饲草品质优、当地需求量大、筛选了适宜品种，明年要在前期推广的基础上，与当地养殖大户联合起来，保证燕麦销路，同时要在播种量、间作套种上进行尝试，开展一年两草高效种植模式，解决燕麦种植效益偏低等问题，提高永寿荒坡土壤综合利用率。适当推广夏收秋播，扩大饲草面积，解决群众、返乡人群等的就业问题，助力鸿运达种养合作社，服务脱贫攻坚、乡村振兴。8日下午，在永寿县发改局蒙振宁书记的带领下，胡新中教授先后来到永寿县渠子镇新农业综合产业园、甘井镇荞花香种养专业合作社、槐农种养专业合作社进行参观调研，实地了解今年荞麦等农作物生长情况，农民增收及种植积极性，以及特色农产品加工销售环节中的实际问题等。在听取了相关合作社和种植户代表反应的问题后，胡新中教授提出，积极配合甘井镇荞花香种养专业合作社，2021年引进荞麦品种进行种植示范，筛选产量稳定、加工特性好、出醋率高的品种进行推广；优化荞麦醋质量，提升荞麦醋健康功能，梳理荞麦醋品牌；在永寿云集生态园引进不同颜色的荞麦进行旅游开发，为荞麦醋深加工体验中心扶贫开发项目提供技术支持，带动永寿县荞麦种植，推动农业产业结构调整，有力提升农产品附加值，实现荞麦生产、加工、销售、旅游全产业链发展，推动一二三产业融合发展。